АПЛАНТА – Магазин промышленного оборудования
+38 (067) 211-37-35
+38 (099) 535-57-07

г. Запорожье, ул Жуковского 85
Будние дни с 9:00 до 18:00
Сб,Вс: выходной

 

Котлы пищеварочные

найдено: 4 товара
Собственное производство
Собственное производство
Собственное производство
Собственное производство

данный товар успешно добавлен в заявкуу

Ваша заявка:


Устройство, разработанное специально для варки

Котел пищеварочный относится к промышленному тепловому оборудованию и играет важную роль в оптимизации производственных процессов профессиональной кухни. Данный кухонный девайс широко используется в работе кухни многих заведений общественного питания – кафе, ресторанов, закусочных, столовых. Такое устройство прекрасно подходит для приготовления больших объемов горячей пищи – различных каш, супов, компотов, соусов к мясным и рыбным блюдам. Специальная конструкция данного промышленного девайса для кухни позволяет выбрать оптимальный режим приготовления того или иного блюда.

Данные устройства характеризуются богатым модельным рядом. В зависимости от способа обогрева выделяют котлы с непосредственным и косвенным обогревом. Косвенный нагрев емкости может осуществляться передачей тепла через пароводяную рубашку паровым или электрическим способом. В моделях КЭ и КПЭ для данной цели используются ТЭНы, в моделях КП и КПП – паровая теплоцентраль или же отдельный парогенератор. Модельный ряд варочных котлов представлен емкостями цилиндрического вида (модели КПЭ и КПП) и параллелепипидного вида (модели КЭ и КП) по шестьдесят, сто, сто шестьдесят и двести пятьдесят литров. Варочных сосудов может быть несколько, в зависимости от объема продуктов, который нужно обработать. Таким образом, сокращение КПЭ-250 подразумевает электрический пищеварочный котел цилиндрического вида с чашей на 250 литров. Ориентируясь на данные сведения, можно расшифровать аббревиатуры любого девайса.

Конструкция данных элементов теплового промышленного оборудования также разнится. Существуют варочные котлы с емкостью, которую можно опрокидывать, и котлы, оснащенные неопрокидывающейся емкостью, с герметичной или не герметичной крышкой. В данных кухонных устройствах предусмотрено три режима функционирования – варка продуктов, разогрев блюда и варка пищи на пару. Современные варочные котлы оснащены надежными механизмами управления, в которых применяются электронные компоненты, что позволяет непрерывно контролировать степень обогрева и общий температурный режим. Таким образом полностью исключается возможность пригорания продуктов при приготовлении и достигается высокий уровень качества готовых блюд. Для изготовления промышленных котлов используется пищевая нержавеющая сталь, что наделяет данное устройство отличными эксплуатационными характеристиками и обеспечивает долгий срок службы.

Котел пищеварочный в магазине «Апланта»

Магазин промышленного оборудования «Апланта» предлагает купить электрические варочные котлы, изготовленные из нержавеющей стали, по самым привлекательным и низким в Украине ценам. На сегодняшний день наша компания является единственной на отечественном рынке, которая предлагает новые промышленные котлы собственного производства. У нас можно приобрести варочные устройства сварной цельной конструкции с чашей из нержавеющей стали. Котлы КПЭ представлены в двух вариантах исполнения – ОПТИМА, в котором крышка, верхняя панель и варочная чаша выполнены из нержавеющей стали, а боковые облицовки из стали с полимерным покрытием, и ПРЕМИУМ, в котором все детали изготовлены из нержавеющей стали. Котлы КЭ представлены в варианте ПРЕМИУМ.

Производство оборудования для Кафе, Баров, Ресторанов

Собственное производство нержавеющего оборудования для общепита:
- Столы, мойки, стелажи, полки, тележки и многое другое;
- Использование качественных материалов;
- Лучшее соотношение цена качество на рынке Украины.

Производство технологического оборудования для Кафе, Баров, Ресторанов

Собственное производство теплового и холодильного оборудования:
- Плиты электрические, Шкафы пекарские, Котлы пищеварочные, Сковороды промышленые;
- Столы холодильные, Камеры морозильные, Линии раздачи питания;
- Единственные в Украине предлагаем НОВЫЕ круглые пищеварочные котлы.

Отличные условия сотрудничества

Условия работы :
- Гарантия, сервис, ремонт;
- После гарантийное обслуживание, телефонная поддержка;
- Скидки постоянным клиентам, помощ в доставке.